Готовим дома

Для нас с сестрой в детстве всегда был маленький праздник, когда мама поручала приготовить на обед суп гороховый с курицей - рецепт его мы нашли в старой тетрадке. Записи еще с "Ъ" были. Суп, в самом деле получался необыкновенно вкусный. Продукты для горохового супа На трехлитровую кастрюлю нужно взять: 2-3 шт. куриных крылышек и окорочков; ...

Расскажу вам про гороховый суп со свининой, рецепт которого известен еще со времен князя Владимира Красное Солнышко. В нем только картошки не было, а в остальном он был такой же, как мы готовим сейчас. Итак, чтобы сделать трехлитровую кастрюлю любимого супа князя возьмем: нежирную свиную грудинку - 0,5 кг; горох - 1 стакан (примерно 200 ...

Этим летом приехала я к своей подруг в Закарпатье. Буквально на следующий день она, неугомонная, вытащила меня в лес по грибы. "Недалеко, - говорит, - километров 10, не больше!" Не буду рассказывать по каким буреломам мы ходили, но наш грибной "улов" превзошел все ожидания. И в тот же день она соорудила замечательный суп пюре с грибами. ...

Накормить моего привереду-племяшку овощами не представлялось возможным. Из всех овощей он признавал только картошку, и то в виде пюре. Однажды мы ему дали пюре из всех овощей сразу, и уловка подействовала. Теперь мы знаем, как приготовить суп-пюре из овощей для маленьких вредин. Он чудо как хорош и вкусен, каждый овощ в нем подчеркивает вкус и ...

Когда я училась готовить гороховый суп с копченостями, рецепт его мне подсказала моя бабушка. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить гороховый суп с копченными ребрышками. Ингредиенты Для его приготовления лучше всего подходит быстроразваривающийся горох. Но если такого нет, подойдет и сухой, только его надо предварительно замочить примерно ...

В летние жаркие дни каждого человека всегда мучает жажда, что порой мы даже не задумываемся, что пьем.  Пьем все-соки, газированные напитки, что-то покрепче, лимонады. Причем даже не и не думаем, какой стресс получает наш организм.  Сегодня мы поговорим о рецептах лимонадов, которые можно приготовить самостоятельно. Каждому из нас знакомо слово ...

Как хочется иногда порадовать себя и свою семью чем-то новеньким и вкусненьким. Имея минимум времени, но огромное желание, можно приготовить салат с виноградом и курицей. Этот салат будет достаточно сытым, но за счет добавления винограда очень легким и приятным на вкус. Еще одно достоинство салата с курицей и виноградом – это простота его ...

В этой статье я хочу рассказать как приготовить салат морковь по-корейски. Ингредиенты: 500 г моркови 500 г лука 100 мл растительного масла 3-4 зубчика чеснока 1 ст.л. сахара 1 ч.л. уксуса 70% красный острый перец соль Рецепт приготовления: Морковь натирается на специальной терке для корейской моркови. Натертую ...

Приготовить салаты из пекинской капусты можно разные. В пищу рекомендуется употреблять не только листья пекинской капусты, но и нижнюю часть кочана. Так как именно в нем содержится множество полезных веществ. Пекинскую капусту можно употреблять не только в свежем виде, готовя салаты, но и квасить, мариновать и солить. И как не удивительно с ...

По этому рецепту пиццу готовить легко, просто и быстро. Для приготовления теста пиццы потребуется: 1 стакан кефира 1.5 стакана муки 0.5 чайной ложки соды Соль по вкусу Все эти ингредиенты для теста хорошо смешиваются и полученное тесто ставится в холодильник на пол часа. По этому рецепту тесто получается не пресное и не ...