Рецепт салата с виноградом и курицей
Готовим дома

Салат с виноградом и курицей

Количество просмотров: 4221
комментария 3
Обновлено:

Как хочется иногда порадовать себя и свою семью чем-то новеньким и вкусненьким. Имея минимум времени, но огромное желание, можно приготовить салат с виноградом и курицей. Этот салат будет достаточно сытым, но за счет добавления винограда очень легким и приятным на вкус. Еще одно достоинство салата с курицей и виноградом – это простота его исполнения, не нужно заканчивать кулинарных курсов и владеть безупречной техникой кулинарного искусства.

Ингредиенты:

  • куриная грудка;
  • чайная ложка кари и щепотка соли;
  • подсолнечное масло для обжарки;
  • твердый сыр (200-300 грамм);
  • 4 яйца;
  • горсть очищенных грецких орехов или миндаля (можно не класть орехи в салат – по желанию);
  • небольшая гроздь винограда, лучше без косточек;
  • майонез.

Процесс приготовления салата с виноградом и курицей:

Куриную грудку хорошо промываем, с помощью бумажного полотенца обсушиваем. Готовим смесь из кари и соли, и обтираем ею курицу и обжариваем мясо на подсолнечном масле до образования золотистой корочки. Даём мясу остыть и затем нарезаем его маленькими ломтиками.

Совет: можно купить готовую копченую грудку и также порезать её ломтиками, копченый вкус придаст новое звучание салату.

Натираем сыр на крупной терке, нарезаем небольшими ломтиками отваренные яйца, а орехи слегка обжариваем на сухой сковороде, если в винограде нет косточек – режим виноградинки пополам или удаляем косточки из каждой половинки.

Завершающий этап – выкладываем салат с виноградом и курицей слоями в красивую салатницу, каждый слой мажем небольшим слоем майонеза:

1-й слой – куриное мясо;

2-й слой – твердый сыр;

3-й слой – орехи;

4-й слой – яйца;

5-й слой для украшения – виноград.

Приятного аппетита!

Поделиться статьей
Похожие записи
Комментарии
  1. Дмитрий
    2012-05-15

    Очень вкусный салат. Мне жена такой на праздники готовит)

  2. Ульяна
    2013-10-25

    Такой вот салат с виноградом и курицей я готовлю регулярно, на каждое мероприятие(день рождения, новый год). Мы пробовали и с зеленым виноградом, и с красным. Лично мне очень нравится такой салат с зеленым виноградом. Получается очень-очень вкусно, пальчики оближешь, всем гостям очень нравится!

  3. Оксана
    2016-01-28

    Спасибо за рецепт, теперь это самый любимый салат в нашей семье) готовила первый раз на новогодний стол, все друзья его слопали за первые 5 минут, и муж тоже рад остался) по схеме похож на сельдь под шубой,из-за того, что слоями, а так очень вкусно и немного калорий!

Оставить комментарий
Топ статей
© 2014 — Сайт для женщин. Все статьи защищены законом об авторском праве. Перепечатка статей без письменного согласия администрации запрещена. Представленная на сайте информация носит информационный характер, перед тем как применять - проконсультируйтесь с врачом! Google+