Меню безсолевой диеты для похудения
Диеты и питание

Бессолевая диета для похудения

Количество просмотров: 2099
комментария 2
Обновлено:
Бессолевая диета для похудения

Соль является одним из самых важных и привычных ингредиентов во время приготовления пищи. Мы подсаливаем, чтобы придать блюду более насыщенный вкус. Поваренная соль в умеренных количествах нужна нашему организму, она входит в лимфатический и кровяной состав, заполняет межклеточные участки, ионы хлорида натрия принимают участие во многих важных процессах. Но, мало кто задумывается, что в сутки человеку достаточно употреблять всего 5-7 грамм для нормального функционирования клеток и других систем. Многие умудряются превышать положенную норму в 3-4 раза, съедая за день 20-30, а то и 50 грамм белой «приправы». Такое превышение происходит потому, что во многих овощах, зернах и мясе, уже содержится какое-то количество соли, и как правило, этого объема хватает для восполнения суточной нормы.

Сегодня мы ведем речь о том, что соль может стать причиной ваших проблем с излишним весом. Ведь ее обилие ведет к задержке жидкости, к торможению обмена веществ, и как следствие появление отеков, целлюлита, ухудшение работы почек, проблемы с давлением и многое другое. В последнее время, многие диетологи и фитнес тренеры рекомендуют соблюдать бессолевую диету для похудения, которую в еще в 30-х годах открыл немецкий врач, она поможет вернуть былую стройность, а организму — восстановить водно-солевой баланс и нормализовать работу всех систем. Но, прежде чем отказываться от столь привычного продукта, следует учесть все нюансы метода и рассмотреть основные правила и показания.

к оглавлению ↑

Польза и вред

Многие слышали, что соль иногда называют «белым ядом». Это отчасти верное сравнение, ведь давно доказано, что существует смертельная доза соли, которая может привести человека к летальному исходу, и это всего лишь 3 г на кг человеческого веса. Но, этот критерий, конечно очень сомнителен, ведь не один здравомыслящий человек не станет есть соль горстями.

Если говорить о привычном использовании продукта, то в человеческих силах воздержаться или максимально ограничить употребление поваренной соли для того, чтобы «скинуть» вес. Даже за счет ухода лишней жидкости из организма, после пройденного курса можно безвозвратно избавиться от 3-4 кг.

Плюсы диеты:

  • помогает избавиться от отеков, и лишних килограммов;
  • нормализует и ускоряет обмен веществ;
  • уменьшается нагрузка на почки и сердце;
  • ускоряются процессы расщепления холестерина;
  • при гипертонии, диета без соли, со временем приводит в норму артериальное давление.

Минусы диеты:

  • натрий, содержащийся в составе соли, в умеренном количестве полезен для организма, без него будут ослабевать наши мышечные ткани и кости;
  • соль нужна для выработки соляной кислоты, которая помогает желудку переваривать пищу;
  • применение диеты для некоторых может окончиться нервным срывом или депрессией, из-за психологической составляющей, и непривычности происходящих изменений.

Если подытожить вышесказанное, без солевая диета для похудения не всегда предписывает полный отказ от соли. Соль нужна человеку в разумных пределах, как собственно и другие вещ-ва и микроэлементы. Поэтому в этой статье мы представим вам некоторые рецепты без соли, рассмотрим допустимые и не рекомендуемые продукты и составим примерное меню бессолевой диеты на каждый день.

к оглавлению ↑

Чем можно заменить соль во время диеты?

Скорее всего, еда без соли, покажется вам не очень вкусной, особенно вначале «воздержания». Но есть некоторые способы, обмануть свои привычные ощущения, заменив поваренную соль например соевым соусом (без соли), или пряными травами, специями. Также хорошим заменителем соли при диете является лук или чеснок, добавьте в суп, к мясу или рыбе мелко нарезанные пряные овощи, и несколько капелек соевого соуса, и блюдо станет более ароматным и приятным на вкус.

к оглавлению ↑

Меню бессолевой диеты

Диета довольно проста в понимании, в течении всего времени, не нужно будет считать кол-во калорий или покупать специальные продукты по списку. Основное правило — это максимально ограничить или вовсе воздерживаться на время диеты от употребления поваренной соли, а также продуктов, в которой она содержится в больших количествах.

Рекомендуется придерживаться диеты сроком от 4 до 15 дней, все зависит от вашего здоровья, силы воли, и поставленных целей.

Основные принципы диеты:

  • питание обязательно должно быть дробным, кушать нужно маленькими порциями 5-6 раз в день;
  • уходить с кухни нужно с чувством легкого недоедания;
  • готовить и употреблять пищу нужно без соли, лишь иногда допускается немного подсолить уже готовое блюдо;
  • лучше всего выбирать приготовление еды на пару, откажитесь от жарки;
  • добавление масла допускается только в уже готовое блюдо и в малых дозах.

Если предназначена бессолевая диета для похудения, меню должно организовываться следующим образом:

  • «под запретом» следующие продукты: макароны, копчености, колбасы, чипсы, баранина и свинина, маринады и соленья, сладости и кондитерские лакомства, полуфабрикаты, готовые соусы, сливочное масло.
  • разрешено употребление: нежирная говядина, белое мясо курицы или индейки, постная рыба и морепродукты, сырые овощи и овощные бульоны, обезжиренный творог, сыры (не более 17% жирности), кисломолочные напитки, яйца (не более 1шт. в день), каши на воде, некоторые фрукты, сухофрукты (инжир, курага или изюм), пшеничный/ржаной хлеб (лучше вчерашний) или хлебцы, чаи, несладкие компоты и кисели.

Для людей, которые за этот период хотят распрощаться с максимальным количеством килограмм, рекомендуется диета без соли и сахара 14 дней, а это значит что следует забыть о конфетках и шоколадках, варенье и других «вкусняшках», остальные продукты, в том числе чай и кофе также следует употреблять без сахара.

к оглавлению ↑

Меню на 14 дней

Предстоящие две недели, нужно будет разделить на 5 стадий, каждой из которых нужно присвоить свой тип продуктов.

  • 1 этап ( с 1 по 3 день) можно кушать вареное куриное мясо без кожицы, не более 0,5 кг в день, помните, что этот объем нужно разделить ~ на пять приемов пищи;
  • Во 2-ом этапе ( 4-6 день) лучше всего готовить рыбку, тушеную или на пару, также не более 0,5 кг в день;
  • 3 этап ( с 7 по 9 день диета) лучше всего кушать кашу, сваренную на воде или обезжиренном молоке, крупа может быть любой кроме манки, если придерживаетесь диеты без соли и сахара, то лишь иногда можно подсластить кашу медом;
  • 4 этап (10-12) в этот промежуток кушаем овощи: сырые, вареные, пареные, тушеные, любые, за исключением картофеля, и не более 2 кг в сутки;
  • 5 этап завершаем полным очищением и последние дни лучше налегать на фрукты, кроме бананов.

На сегодняшний день особенно популярна японская бессолевая диета на 14 дней. Считается, что это экспресс-методика похудения. Диета довольно строгая, и помимо соли исключает в меню многие виды углеводной пищи, легкоусвояемые животные жиры и алкоголь. Основной упор делается на белковую пищу, рыбу, рис, овощи, фрукты и частое питье. Выходить из диеты резко нельзя, постепенно в меню можно добавлять новый продукт, чтобы скинутые килограммы не вернулись на свое место.

Одной из самых эффективных считается бессолевая диета для похудения, отзывы и результаты многих восхищенных женщин, тому подтверждение. Но, основным преимуществом, помимо снижения веса, является восстановление водно-солевого баланса, что поможет вам в будущем избежать некоторых неприятностей со здоровьем.

Какие вы знаете блюда без соли? Делитесь рецептами и впечатлениями в комментариях.

Оставайтесь всегда красивыми и привлекательными!

Поделиться статьей
Похожие записи
Комментарии
  1. Алена
    2013-08-06

    Во время бессолевой диеты можно обмануть свой организм, используя вместо соли лук, чеснок, пряные травы. Например, очень необычный вкус получится, если добавить в салат, мясные, рыбные блюда, суп мелко нарезанный лук, чеснок, нашинкованные душистые травы.

  2. Дарья
    2013-08-13

    Бессолевая диета для похудения — это прежде всего здоровое питание, которое поможет не только привести фигуру в порядок, но и поможет избавиться от отеков, расширенных вен, целлюлита, гипертонии, снизит нагрузку на пищеварение

Оставить комментарий
Топ статей
  • 1
    Комментариев: 3
    08.11.16
    Желатиновая маска для лица
    Что бы говорили о достоинствах фигуры и волос, кожа лица так и останется одним из главных показателей ...
  • 2
    Комментариев: 1
    13.11.16
    Уход за шеей в домашних условиях
    Уход за зоной декольте является обязательной составляющей утонченного образа настоящей красавицы. Именно ...
  • 3
    Комментариев: 0
    18.11.16
    Как сделать объем у корней волос
    Если вы открыли эту страничку, то очевидно, что вас волнует отсутствие пышности волос, недостаточный ...
© 2014 — Сайт для женщин. Все статьи защищены законом об авторском праве. Перепечатка статей без письменного согласия администрации запрещена. Представленная на сайте информация носит информационный характер, перед тем как применять - проконсультируйтесь с врачом! Google+